カニや、鳥取砂丘に囲まれた鳥取県です。たくさんの海からの恵みや山々からの恩恵からなる 文化が郷土料理の主役となっています。 中でも鳥取県の松葉カニやうつぼ料理が有名です。
たくさんの海の幸や山の食べ物が鳥取県にある大自然の中から食文化として扱われているようですね。
また、鳥取県は昔から砂丘をつかった農業が盛んでした。それでスイカや白ねぎ、 らっきょうや長いもつくりが盛んでした。 鳥取県に新築マンションでも買ってカニやスイカを食べて暮らしたいですね。